Holunder – auch Wurzeln und Rinde haben Heilkraft

Holunder – auch Wurzeln und Rinde haben Heilkraft Fast in Vergessenheit geraten: Holunder-Wurzeln und Rinde in der Volksmedizin Holunderblüten und Holunderbeeren erfreuen sich bei Gourmets und gesundheitsbewussten Menschen großer Beliebtheit. Letztere schätzen vor allem ihre immunstimulierende Wirkung, die den Holunder zu einem idealen Erkältungs– und Grippemittel macht. Weniger bekannt ist, dass auch Wurzeln und Rinde […]