Ist Holunder entzündungshemmend?
Ist Holunder entzündungshemmend? Holunder – eine Pflanze voller wertvoller Antioxidantien Schwarzer Holunder ist reich an entzündungshemmenden Anthocyanen. Diese wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffe verleihen den Beeren nicht nur ihre typische violett-schwarze Farbe, sondern sind zugleich ein starkes Antioxidans mit entzündungshemmender Wirkung. In einer Studie, bei der die Wirksamkeit von Antioxidantien verschiedener Beerensorten miteinander verglichen wurden, war der schwarze […]