Beeinflusst Lagerung die Wirkstoffe im Holunder?
Beeinflusst Lagerung die Wirkstoffe im Holunder? Wie sich Holunder richtig aufbewahren lässt Anthocyane, Flavonoide, Phenolsäuren und Vitamin C: Holunder ist eine echte Powerpflanze und steckt von den Blüten bis zu den Beeren voller kostbarer Wirkstoffe, die für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zuträglich sind. Damit diese wertvollen Verbindungen nach dem Sammeln erhalten bleiben und ihre […]