Gesunde Lebensmittel: Flavonoide und ihre Wirkung im Holunder
Gesunde Lebensmittel: Flavonoide und ihre Wirkung im Holunder Sekundäre Pflanzenstoffe im Holunder können gegen freie Radikale im Körper wirken Holunder ist ein natürlicher Schatz, der in unseren heimischen Wäldern und Gärten wächst. Seine dunklen, saftigen Beeren sind herrlich aromatisch und lassen sich von Gelee bis Likör zu unterschiedlichsten Leckereien verarbeiten. Neben ihrem kulinarischen Nutzen bieten […]