Krankheiten vorbeugen ist besser als heilen. Dieser medizinische Grundsatz gilt für nahezu alle gesundheitlichen Probleme und Erkrankungen – nicht nur in der Schulmedizin, sondern auch in der Naturheilkunde. Dort werden altbewährte Heilpflanzen wie der Holunder zur Behandlung verschiedenster Beschwerden eingesetzt, die im Rahmen eines gesunden Lebensstils auch dazu beitragen können, bestimmten Erkrankungen vorzubeugen. Holunderbeeren bieten hierfür beste Voraussetzungen, denn sie bringen viele gesundheitliche Vorteile mit.
Besonders die im Holunder enthaltenen Antioxidantien können das Erkrankungsrisiko verringern: Sie schützen die Zellen vor freien Radikalen und reduzieren dadurch den oxidativen Stress, der mit einer Reihe von Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs in Verbindung gebracht werden. Darüber hinaus haben Holunderbeeren anti-entzündliche Eigenschaften, die Krankheiten vorbeugen können – insbesondere chronische Entzündungen.
Holunderbeeren sind reich an Vitaminen wie Vitamin C, die das Immunsystem stärken können. Vitamin C erhöht die Anzahl und Wirksamkeit der weißen Blutkörperchen, die für die Abwehr von Krankheitserregern verantwortlich sind und Symptome schneller abmildern lassen. Einige Studien deuten darauf hin, dass die frühzeitige Einnahme von Holunderextrakt die Dauer und Schwere von erkältungsbedingten Beschwerden reduzieren kann [1].
[1] Tiralongo, Evelin, Wee, Shirley S.; Lea, Rodney A: Elderberry Supplementation Reduces Cold Duration and Symptoms in Air-Travellers: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. 2016 Mar 24;8(4):182.