Gegen Giftstoffe: Wie Gerbstoffe im Holunder wirken

Reife Holunderbeeren am Holunderbusch zum Thema Gegen Giftstoffe: Wie Gerbstoffe im Holunder wirken

Gegen Giftstoffe: Wie Gerbstoffe im Holunder wirken Holunder gegen Giftstoffe – erste Hinweise auf eine schützende Funktion Holunder ist dafür bekannt, viele wertvolle Inhaltsstoffe zu enthalten, denen eine positive Wirkung auf die Gesundheit nachgesagt wird. Zu diesen Inhaltsstoffen gehören auch sogenannte Gerbstoffe, insbesondere Ellagitannine und Proanthocyanidine. Was sind pflanzliche Gerbstoffe? Pflanzliche Gerbstoffe (auch Tannine genannt) […]

7 spannende Fakten zu heimischem Holunder

Tafel mit Kreideaufschrift "Holunder-Fakten" neben Schälchen mit Holunderbeeren und Holunderblüten zum Thema 7 spannende Fakten zu heimischem Holunder

7 spannende Fakten zu heimischem Holunder Hätten Sie es gewusst? Hilfreiches Nischenwissen zur Heilpflanze Holunder Holunder gehört zu den ältesten Heilpflanzen in Europa. Schon seit Jahrhunderten schätzen die Menschen den Strauch mit seinen cremeweißen Blüten und den schwarzen Beeren. Und das nicht ohne Grund, wie die folgenden 7 Fakten rund um den Holunder zeigen: 1. […]

Holunder Steckbrief: Edelholunder Sorte Haschberg

Große Dolde reifer Holunderbeeren der Edelholunder Sorte Haschberg wird in beiden Händen gehalten zum Thema Holunder Steckbrief: Edelholunder Sorte Haschberg

Holunder Steckbrief: Edelholunder Sorte Haschberg Fakten rund um die beliebte und besonders hochwertige Holundersorte Haschberg Es gibt zahlreiche Holundersorten, die sich in verschiedenen Pflanzenmerkmalen unterscheiden können. Eine der beliebtesten Sorten ist der für seine großen fruchtigen Beeren bekannte Edelholunder Haschberg aus der Gruppe der Schwarzen Holundersträucher. Die wichtigsten Eigenschaften von Haschberg Holunder „Aufgrund seiner besonderen […]

Superfood mit super Klimabilanz: Holunder statt Yuzu

Holunderstrauch und Yuzubaum mit reifen Früchten zum Thema Superfood mit super Klimabilanz: Holunder statt Yuzu

Superfood mit super Klimabilanz: Holunder statt Yuzu Holunder ist ein Superfood, das direkt vor unserer Haustür wächst – warum also Yuzu? Seit einigen Jahren sind sogenannte Superfoods in aller Munde. Damit sind Lebensmittel gemeint, die einen besonders hohen Vitamingehalt haben oder auch sonst viele wichtige Nährstoffe enthalten. Oft werden Superfoods in getrockneter oder konzentrierter Form […]

Neue Studienergebnisse zu Holunder bei Corona

Reife Holunderbeeren am Strauch zum Thema neue Studienergebnisse zu Holunder bei Corona

Neue Studienergebnisse zu Holunder bei Corona Eignet sich Holunder zur Vorbeugung oder Behandlung von Corona? Holunderbeeren oder Holunderbeerextrakte werden viele positive Effekte auf die Gesundheit nachgesagt. So sollen sie unter anderem das Immunsystem stärken und gewisse antivirale Eigenschaften besitzen, wodurch sie zur Vorbeugung oder Linderung von Erkältungssymptomen beitragen können. Da viele Erkältungskrankheiten und auch die Grippe […]

Immunboost mit Holunder

Serviette auf Holz mit der Aufschrift "boost your Immune system" mit einem Glas getrockneter Holunderbeeren zum Thema Immunboost mit Holunder

Immunboost mit Holunder Auf natürliche Weise die Abwehrkräfte stärken In der kalten Jahreszeit sind wir besonders anfällig für Erkältungskrankheiten und andere Infekte. Höchste Zeit, unser Immunsystem nach Kräften zu unterstützen. Gut, dass die Natur hierfür viele Möglichkeiten bereithält. Eine Pflanze, die seit jeher als Immunboost gilt, ist der Holunder und davon speziell die Holunderbeeren. Holunderbeeren: […]

Holunder Pflanze: Beruhigende Wirkung bei innerer Unruhe

Reife Holunderbeeren am Strauch im Gegenlicht zum Thema Holunder Pflanze - beruhigende Wirkung bei innerer Unruhe

Holunder Pflanze: Beruhigende Wirkung bei innerer Unruhe Gegen Stress und Anspannung Holunder ist für seine vielseitigen positiven Wirkungen bekannt. Blüten, Beeren und Rinde wurden schon vor vielen Hundert Jahren zur Linderung verschiedener Beschwerden eingesetzt. Dabei kam die Pflanze nicht nur – wie heute vor allem bekannt – bei der Behandlung von Infekten und Erkältungskrankheiten zum […]

Kompakt: Wissenswertes zum Holunder

Holunderhain bei Sonnenuntergang mit reifen Holunderbeeren im Vordergrund zum Thema Wissenswertes zum Holunder

Kompakt: Wissenswertes zum Holunder Vom Holzlieferant für Musikinstrumente bis zum natürlichen Insektenschutzmittel Der Holunder (Sambucus) zählt zweifelsohne zu den vielseitigsten heimischen Gewächsen. Hierzulande ist der Strauch vor allem für seine duftenden Blüten und aromatischen Beeren bekannt, die gerne zum Backen oder Herstellen von Gelee oder Sirup genutzt werden. Aber hätten Sie gewusst, dass Sie Holunder […]

Holunder bei Insulinresistenz

Grafik einer Waage mit Würfelzucker und Holunderdolde vor lila Hintergrund zum Thema Holunder bei Insulinresistenz

Holunder bei Insulinresistenz Natürliche Prävention: Kann Holunder Diabetes vorbeugen? Diabetes gehört zu den häufigsten Zivilisationskrankheiten. Sie kann für die Betroffenen einen erheblichen Verlust an Lebensqualität bedeuten und im schlimmsten Fall zum Tode führen. Es gibt Hinweise darauf, dass Holunder – neben den zahlreichen anderen heilsamen Wirkungen auf die Gesundheit – auch einen positiven Effekt auf […]

Warum der Holunder auch Holler heißt

Grünes Straßenschild mit Richtungspfeilen und der Beschriftung Holunder, Holler, Fliederbeere vor blauem Himmel zum Thema Warum der Holunder auch Holler heisst

Warum der Holunder auch Holler heißt Holunder, Fliederbeere oder Holler: Verschiedene Namen, eine Pflanze Holunder wird auf der ganzen Welt als Heilpflanze geschätzt. In jeder Sprache unter anderem Namen. Doch auch im deutschsprachigen Raum gibt es regional ganz unterschiedliche Bezeichnungen für den Holunderbusch. In Norddeutschland heißt er beispielsweise Fliederbeerbusch, im Schwäbischen und in der Schweiz […]