Holunder – auch Wurzeln und Rinde haben Heilkraft
Holunder – auch Wurzeln und Rinde haben Heilkraft Fast in Vergessenheit geraten: Holunder-Wurzeln und Rinde in der Volksmedizin Holunderblüten und Holunderbeeren erfreuen sich bei Gourmets und gesundheitsbewussten Menschen großer Beliebtheit. Letztere schätzen vor allem ihre immunstimulierende Wirkung, die den Holunder zu einem idealen Erkältungs– und Grippemittel macht. Weniger bekannt ist, dass auch Wurzeln und Rinde […]
Holunder unterm Weihnachtsbaum: Gesundheit verschenken
Holunder unterm Weihnachtsbaum: Gesundheit verschenken Sinnvolle Überraschung gesucht? Holunder als alternative Geschenkidee Weihnachten eilt mit Riesenschritten näher und wie jedes Jahr werden hektisch die letzten Geschenke besorgt. Doch was schenkt man Menschen, die schon alles haben? Sinnvoller und nützlicher als die x-te Krawatte im Schrank oder ein weiteres Parfum sind Aufmerksamkeiten, die unser wertvollstes Gut […]
Holunderbeeren als Tee – so klappt es mit der Zubereitung
Holunderbeeren als Tee – so klappt es mit der Zubereitung Wildobst Holunder ist auch als Früchtetee ein Genuss Frische Holunderbeeren haben nur sehr kurz Saison – je nach Standort und Witterung reifen sie zwischen Ende August und Anfang Oktober. „Man kann Holunderbeeren aber gut trocknen und sich so einen Vorrat für die kühle Jahreszeit anlegen“, […]